Aloe-122
Consorzio DOP IRPINIA COLLINE DELL’ UFITA\Ravece:
COMUNICAOggi pomeriggio abbiamo avuto ospite il Dr Angelo Napoliello Esperto Internazionale di olivicoltura intensiva e Assaggiatore – CapoPanel professionista, in visita al nuovo impianto fi oliveto superintensivo con varietà ravece realizzato presso l’azienda agricola del …
Il primo uliveto super intensivo
L’agricoltura 4.0 arriva ad Ariano, impiantato il primo uliveto super intensivo. n località Vallone di Valle, impiantato il primo uliveto super intensivo con 1200 piante. “È una novità assoluta per queste zone”, ha detto il …
Le Olive per l’extravergine
Le condizioni ambientali e di coltura degli oliveti, i sistemi di potatura e le concimazioni sono rigidamente tradizionali e atte a conferire sia alle olive che all’olio da esse derivato pregio e tipicità. Le olive …
Semola di Grano duro
Nella provincia di Avellino le aree maggiormente coltivate a grano duro sono l’Ufita e l’Alta Irpinia. La Saragolla è una delle più antiche varieta’ di frumento duro coltivate in Irpinia, utilizzata soprattutto per la panificazione …
Il coriandolo
Il coriandolo (coriandolo) è la pianta speziata più diffusa al mondo. Sia i verdi che i piccoli semi rotondi, chiamati mata, sono usati come cibo. La pianta è menzionata nella Bibbia – ogni ebreo dovrebbe …
La leggenda del grano
Il grano è una pianta coltivata dalla più remota antichità per l’alimentazione dell’uomo. L’origine di questa graminacea fonda le proprie radici più nella leggenda che nella storia. C’è chi ritiene le sue origini egiziane e …